No início do século passado, a região onde hoje está o MASP, na Avenida Paulista, foi uma espécie de clube da alta sociedade paulistana, o Belvedere Trianon. Com a crise do café, no final dos anos 20, o clube foi diminuindo as atividades até ser completamente demolido, em 1958.
Em 1938, na parte de trás de onde seria o clube, foi construído o túnel Nove de Julho, cujo conjunto arquitetônico era composto por dois chafarizes, escadarias e um mirante. Até bem pouco tempo, essa era uma área de total abandono e degradação. Mas, curiosamente, por conta do café, a área do mirante ganhou vida nova.
Em 2015, o mirante passou por uma reforma e revitalização. Ganhou um espaço cultural, um restaurante e o Isso é Café, onde se pode provar um dos melhores cafés da cidade.
O café oferecido por lá é proveniente da Fazenda Ambiental Fortaleza, a FAF, que fica na cidade de Mococa, no interior de São Paulo. A fazenda existe desde 1850 e até os anos 2000 produzia seus grãos exclusivamente para exportação. Hoje, após uma mudança radical nos processos de plantio e produção, a FAF se tornou um modelo de fazenda sustentável, produzindo grãos orgânicos de altíssima qualidade, distribuídos principalmente no mercado brasileiro.
O Isso é Café oferece a bebida extraída por baristas, em vários métodos, como o coado, o espresso e até o cold brew – o café gelado, que é feito por infusão em água fria, por um período de até 15h. Sim! O paladar do paulistano está mais exigente e apto a apreciar um café de qualidade em diferentes versões.
Além do café em si, o espaço oferece bolos, doces, pães, iogurtes. É uma excelente opção para uma refeição rápida ou para um delicioso café da manhã.
Testamos a versão “café da manhã preguiçoso”, em um domingo, e posso dizer que realmente vale muito a visita. Com a Avenida Paulista fechada para os carros nesse dia, o passeio ao mirante para um café da manhã é um ótimo programa. Mas, não se preocupe em acordar cedo, o Isso é Café abre às 10h, tudo bem tranquilo, sem pressa.
Não deixe de provar o pão de fermentação natural, acompanhado de um trio composto por geleia, manteiga e mel. Prove também o Pura Vida, iogurte natural de fabricação própria, com granola e geleia – tudo fresco, tudo saboroso, tudo de altíssima qualidade.
A carta de cafés é ampla e inclui vários grãos diferentes, como Catuaí, Obatã e blends criados na fazenda. Você até pode levar um pacotinho para casa ou, se preferir, uma mudinha de café.
Para arrematar, ainda tem bolo de maçã coberto com calda de Bourbon (feito pela chef Talitha Barros, do Conceição Discos & Comes), torta de framboesa, de banana com chocolate…imagine-se comendo um docinho acompanhado de um belo café, em um fim de tarde, com vista para a congestionada Nove de Julho…é de deixar muito paulistano com inveja.
O Isso é Café é parada obrigatória para quem quer conhecer um café primoroso, em um ambiente descontraído e cheio de história. Desejamos que o mirante Nove de Julho seja o primeiro de muitos lugares esquecidos da cidade a ganhar novos ares, seja com café, comidinhas, cultura ou lazer. É disso que São Paulo e os paulistanos precisam.
Isso é Café
Rua Carlos Comenale, s/nº
Fone: (11) 3554-5077
Site: www.issoecafe.com
Van, adorei esse post, completo e muito gostoso de ler!
Obrigada, Cá!! Fico muito feliz que vc tenha gostado…o espaço é realmente incrível…vale a visita! Bjs