D’MACARONS – UM PEDACINHO DE PARIS EM PERDIZES

Um de cada, por favor?

Uma delicada casinha perto do Parque da Água Branca foi o local escolhido pela confeiteira Daniela Diniz para o primeiro ponto físico da D’Macarons – marca do docinho francês feito à base de farinha de amêndoa, que conquistou os paulistanos. A D’Macarons nasceu como um food truck e por quatro anos rodou as feirinhas gastronômicas […]

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PORTINHAS DE SABOR – PORQUE TAMANHO NÃO É DOCUMENTO!

A esquina cafeinada da Rua Lisboa com Rua Artur de Azevedo esconde o The Little Coffee Shop

Você conhece um ditado que diz que nos menores frascos estão os melhores perfumes? Pois, muitas vezes, isso se aplica também ao mundo da gastronomia. Descobrimos em nossas andanças por São Paulo, lugares minúsculos que guardam verdadeiras preciosidades de sabor. Resolvemos listar aqui quatro dessas portinhas. Se você não estiver atento, elas podem até passar […]

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SÃO PAULO RECEBE PRIMEIRA CARLO’S BAKERY FORA DOS EUA

Quer conhecer o Buddy? Por enquanto, o confeiteiro que está no Brasil é o de papelão, que está na porta...

O chef celebridade Buddy Valastro ficou mundialmente famoso à frente do seu programa, Cake Boss, no qual se pode acompanhar a elaboração de bolos fantásticos e todo o funcionamento da confeitaria Carlo’s Bakery, pertencente à família de Buddy desde 1964. O programa existe desde 2009 e é uma febre nos EUA e também no Brasil. […]

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UM COFFEE Co É OPÇÃO DE BONS CAFÉS LONGE DO EIXO JARDINS-V. MADALENA

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Bom Retiro, São Paulo, bairro da região central da cidade conhecido pelo intenso comércio de roupas, tecelagens e casa de muitos imigrantes que ali construíram sua história. E é ali, pertinho da famosa rua José Paulino, entre sacolas lotadas e vestidos de festa, que está a UM Coffee Co, cafeteria aberta há quatro meses pelos […]

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KOF – PARADA OBRIGATÓRIA PARA APAIXONADOS POR CAFÉS E BIKES

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Devo começar esse texto com uma confissão – aqui em casa não somos adeptos do uso da bike como meio de transporte, um tanto por falta de intimidade com a magrela e outro tanto por um certo medo do caótico trânsito paulistano. Como transporte saudável e nada poluente, preferimos confiar nas próprias pernas…rs. Dito isso, […]

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GELATO BOUTIQUE COMEMORA UM ANO E LANÇA FESTIVAL DE GELATOS DO PARÁ

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A Gelato Boutique, gelateria com duas lojas em São Paulo – uma nos Jardins e outra no shopping Cidade São Paulo – é especializada em sorvete ao estilo italiano. Mas isso não quer dizer que por lá só se encontram sabores vindos da Itália. Pelo contrário! De acordo com a chef gelatière Marcia Garbin, o […]

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ISSO É CAFÉ – UM PRESENTE PARA A AVENIDA PAULISTA

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No início do século passado, a região onde hoje está o MASP, na Avenida Paulista, foi uma espécie de clube da alta sociedade paulistana, o Belvedere Trianon. Com a crise do café, no final dos anos 20, o clube foi diminuindo as atividades até ser completamente demolido, em 1958. Em 1938, na parte de trás […]

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CONFEITARIA DAMA OFERECE FESTIVAL DE MIL FOLHAS

Caramelo de café e doce de leite - duas das setes opções de sabores do festival

Aqui em casa somos do tipo que nunca diz não à sobremesa ou à possibilidade de provar um doce – somos formigas confessas, não tem jeito. E saber que um lugar criou um festival de mil folhas nos faz ter siricuticos involuntários para provar essas delícias. Nós já conhecíamos a confeitaria Dama do Higienópolis – […]

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ME GUSTA – UM CONVITE AOS SABORES DA INFÂNCIA

O picolezinho que acompanha o milkshake é mais um mimo da casa

UPDATE: A REDE ME GUSTA FECHOU AS DUAS LOJAS EM OUT/2016 Em um país quente como o Brasil, uma das guloseimas que mais faz sucesso é, sem dúvida, o bom e velho sorvete, seja ele um picolé ou o sorvete de massa. Quando eu era criança, uma das coisas mais legais de um domingo de […]

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